Koffie
Lot en de Walvis: de huiskamer van Leiden

Lot en de Walvis: de huiskamer van Leiden

Lot en de Walvis is zo’n plek waar je de hele dag mag eten waar je zin in hebt. Of nouja, het moet natuurlijk wel op de kaart staan. Dus heb je om 11 uur ’s ochtends zin in een toetje, dan kan dat gewoon. Het motto van Lot is niet voor niets ‘Life is...
Theetuin Overleek, onder de rook van Amsterdam

Theetuin Overleek, onder de rook van Amsterdam

Afgelopen zondag was top, qua weer dan: een wolkeloze lucht en twintig graden. Je raadt het al: files naar het strand en volle terrassen. We hadden een beter plan (of nouja, ik eigenlijk): de weilanden induiken, onder de rook van Amsterdam. Dit keer niet richting Ouderkerk a/d Amstel, maar noordwaarts naar Monnickendam. Want daar ligt Theetuin Overleek,...
Back to Black: m'n favoriete koffiebar in hartje Amsterdam

Back to Black: m’n favoriete koffiebar in hartje Amsterdam

Ik fietste over de Weteringschans, en keek op een gegeven moment de Weteringstraat in. Daar, op een hoekje, zag ik een opvallend blauwe deur met superknus miniterrasje ervoor. Ik draaide m’n stuur om om het van dichtbij te bestuderen. Back to Black, stond er op het raam. Binnen nog zo’n blauwe wand, een grote koffiemachine, en in...
Lunchen met smørrebrød bij De Noorman in Deventer

Lunchen met smørrebrød bij De Noorman in Deventer

Ondernemers Jurgen en Tove ontmoetten elkaar als studenten in Frankrijk. Ze woonden samen in Brussel, Amsterdam en uiteindelijk Deventer, de geboortestad van Jurgen. Vorig jaar openden ze hier samen de deuren van De Noorman. Geheel in Scandinavische stijl, want Tove groeide op in Finland. Eigenlijk is het hier een grote proeverij. Met gehaktballetjes en rode bietensalade, de klassieke combinatie...
Vascobelo: meer dan alleen een koffiebar

Vascobelo: meer dan alleen een koffiebar

Een tijdje geleden werd ik door een vriend getipt dat ik naar Vascobelo moest, op de Rijnstraat. Ik schreef het op in m’n to go hotspotlist en prompt werd ik gemaild over de opening van Vascobelo in Haarlem. Hey, was dat nou diezelfde koffietent? Ja dus, want het is in Amsterdam zó’n succes, dat binnen...
De Witte Dame: slapen in het oude treinstation van Abcoude

De Witte Dame: slapen in het oude treinstation van Abcoude

Onder de rook van Amsterdam ligt Abcoude. Het dorp waar ik tig jaar geleden heb leren zwemmen, en waar ik in de zomer vaak het meer indook. Maar daar gaat het nu niet om, want ik heb iets veel interessanters te vertellen. In het centrum, iets achter de grote kerk, was vroeger het station. Heel vroeger, want...
De 5 leukste restaurants in een hotel in Amsterdam

De 5 leukste restaurants in een hotel in Amsterdam

Als je in Amsterdam woont, kom je niet zo vaak in een hotel om te slapen. Maar wel steeds meer om te eten. Het leukste vind ik het ontbijt, maar ook voor lunch en diner is het een aanrader. De hotels van tegenwoordig zijn er letterlijk en figuurlijk op ingericht. En die vrolijke toeristen met rollende koffers...
Bleu: Frans restaurant in de Prinsenstraat

Bleu: Frans restaurant in de Prinsenstraat

Laatst wandelde ik door de Prinsenstraat en zag een knus terrasje. Bleu stond er op de gevel, met metershoge ramen. Een week later ging ik er naar binnen. En zag een perfect interieur. Van de okergele kussens tot groene tegeltjes, de bordjes op de muren, de bloemen op tafel en de knusse hoekjes. Wie dit heeft ontworpen, heeft...
Bar Botanique: pizza onder de palmboom

Bar Botanique: pizza onder de palmboom

Op weg naar de Javastraat fietste ik altijd langs De Ponteneur. Een café in een oud schoolgebouw uit 1886. Mensen zaten voor de deur hun krantje te lezen met een kop koffie in de hand, en op de achtergrond een langsrijdende trein. Al 25 jaar lang was het de huiskamer van de buurt. Tot op een avond iedereen hun...
Cleeff: lunchen in de oude Apotheek in Haarlem

Cleeff: lunchen in de oude Apotheek in Haarlem

De Kleverparkbuurt in Haarlem ken ik al van jongs af aan op m’n duimpje. Want mijn opa en oma woonden daar. Geregeld scheurde ik rond op m’n driewieler en maakten we een ommetje langs de geurende bakker, de fleurige bloemenvrouw én de apotheek, voor de nodige ouderdomspilletjes. Dat is inmiddels 30 jaar geleden. Een tijdje terug stond het...
YAY: gezond eten, drinken én shoppen aan de Albert Cuyp

YAY: gezond eten, drinken én shoppen aan de Albert Cuyp

Kelly droomde er als klein meisje van om ooit een eigen onderneming te hebben. Iets met haar grote passie; sporten en gezonde voeding, en de invloed daarvan op lichaam en geest. Ze begon een eigen online health magazine, Vitae. Via vrienden leerde ze Nanda kennen, en vonden een klik in de gezonde wereld van yoga, spiritualiteit én raw food....
Lavinia: healthy food in de Kerkstraat

Lavinia: healthy food in de Kerkstraat

Twee jaar geleden openden Sonja en Karel de deuren van Lavinia. Een eigen lunchtentje, vernoemd naar hun dochter. Geen vette happen, maar healthy food. Hier ontbijt je met banana pancakes en eet je in de middag een pizzetta met homemade hummus. De gezonde trend uit New York en Parijs spotten ze al vroeg met hun cateringbedrijf food fantasie. Zo kwam er steeds meer vraag naar bijvoorbeeld superfoods...