Altijd al je eigen restaurant willen beginnen? Dan is Restaurant Day helemaal jouw ding. Op deze dag kun jij je eigen tent runnen, precies zoals je altijd al gedroomd had. Of je nu sandwiches, cupcakes, smoothies of een heel vijfgangendiner wilt aanbieden, alles kan en alles mag. En waar je maar wilt: in het park, op de hoek van de straat of gewoon in je huiskamer.

Zie je dit wel zitten voor een dag, zet zondag 18 mei dan meteen in je agenda. De vervolgstappen zijn snel gezet, bedenk alvast:

1. hoe je restaurant gaat heten
2. wat je gaat aanbieden
3. wat je openingstijden worden
4. waar je die dag staat
5. Meld je vervolgens aan zodat heel Nederland je straks weet te vinden

Ben je niet zo’n keukenprinses, maar wil je wel graag proeven van dit concept, kijk dan waar de pop-up restaurantjes bij jou in de buurt zijn. In Amsterdam kun je bijvoorbeeld bij Theehuis van Monet asperges eten. En in Arnhem wacht Het Vette Nijlpaard op je met de lekkerste pannenkoeken van grootmoeders recept. Of wat dacht je van een Italiaans driegangendiner in de achtertuin bij Primavira Italia in Hilversum. Een culinair feestje dus, voor hobbykoks en smulpapen.