Resultaat "amsterdam west"
The Gathershop: unieke producten van jonge designers

The Gathershop: unieke producten van jonge designers

Jessica Chapman werkte eerder als interieurarchitect en speelde al 2 jaar met de gedachte om een eigen winkel te beginnen. En omdat die droom maar in haar hoofd bleef rondzweven, besloot ze de stoute schoenen aan te trekken. Ze begon met het selecteren van de mooiste producten, die ze vervolgens online en op markten verkocht. En...
Amoi: Indonesisch restaurant om je vingers bij af te likken

Amoi: Indonesisch restaurant om je vingers bij af te likken

Vroeger kende ik de tentjes op de Kinkerstraat op m’n duimpje, want ik fietste er bijna dagelijks doorheen toen ik nog in Oud West woonde. Waar het 13 jaar geleden nog een beetje achenebbisj was, kwamen er de laatste jaren steeds meer hotspots bij. Van de Foodhallen tot Jacketz. Laatst fietste ik toevallig weer langs, en in...
Bureau Amsterdam: restaurant op 't dakterras

Bureau Amsterdam: restaurant op ’t dakterras

Laatst zag ik een foto van Bureau Amsterdam voorbij komen en voelde meteen; dáár moet ik heen. Waar het nou precies zat, wist ik niet precies, maar het was in ieder geval voorbij het Hoofddorpplein aan de andere kant van de Ring. Eenmaal daar pakte ik Google Maps erbij, zag de rooie stip en toen.. werd alles...
Zonnige balkon ideeën van De Balkonie

Zonnige balkon ideeën van De Balkonie

Friederike stond bijna 17 jaar voor de klas op een basisschool in de Jordaan. Ze is gek op de stad, en kan niet wachten om bij de eerste zonnestralen de deuren open te zetten. En haar balkon helemaal op te fleuren. Op een dag begon het te kriebelen; ze had zin in een nieuwe uitdaging. Ze wilde andere...
Wrap 'n Rolling: van foodtruck naar pop-up

Wrap ’n Rolling: van foodtruck naar pop-up

Toen Hilde eenmaal had geproefd van de foodtrucks, was er geen weg meer terug. De juriste gooide het roer om en begin 2015 startte ze de motor van haar eigen Wrap ’n Rolling wagen. En dat liep zo goed, dat haar vriend Jurre zijn baan opzegde en haar achterna rolde. Normaal rijden ze samen het...
Voldaan: gezonde gerechten met ballen

Voldaan: gezonde gerechten met ballen

Matthijs toverde als interieur architect veel horecazaken om tot de mooiste hotspots. En met al die inspirerende ondernemers en concepten ging het op een gegeven moment wel kriebelen. Twee jaar geleden opende hij zijn eigen tent: Voldaan. Het concept was toen nog soep met ballen. Maar die ballen zijn inmiddels ook de salades, sandwiches en spaghetti ingerold. Gelukkig,...
Salad & the City: voor salades tot aan je voordeur

Salad & the City: voor salades tot aan je voordeur

Vriendinnen Mirjam en Judith vonden het maar niks, dat je na een dag hard werken alleen maar ongezonde pizza’s en chinees kon bestellen. Hartstikke ongezond, en het vreet ook nog eens je overgebleven energie weg. Omdat niemand anders het deed, begonnen ze zelf aan een gezonde bezorgoplossing. Ze gingen een dag minder werken, om hun...
Twee broers, één droom: restaurant Dikke Graaf

Twee broers, één droom: restaurant Dikke Graaf

Op de hoek van de Pieter Langendijkstraat en de Wilhelminastraat in Oud West zit een nieuw restaurantje; Dikke Graaf. Een droom van twee broers. Jochem werkt al sinds zijn 15e in de horeca, waar hij na zijn studie meteen weer fulltime in dook. Erik had met zijn vriendin Kim restaurant ‘Graave eten & drinken’ in Arnhem. Toen...
Wildernis: planten, koffie en workshops

Wildernis: planten, koffie en workshops

Jarenlang droomde ik van een tuin. Ik heb wat af gefantaseerd over fruitbomen en felgekleurde bloemen. Waar ik dan wekelijks een wild boeket van ging plukken voor op de eettafel. Inmiddels is het zover. Sinds een half jaar hebben we een tuin: een chaos van onkruid, dode sneeuwklokjes en stekelige bosjes. Die eerste twee heb ik er al uit getrokken,...
De Rollende Keukens zijn er weer!

De Rollende Keukens zijn er weer!

De Rollende Keukens zijn vroeg dit jaar! Tot en met zondag 17 mei staan ze weer vertrouwd geparkeerd op het Westergasterrein. Heb je normaal al moeite met kiezen van de menukaart, maak je borst dan maar nat. Tientallen mobiele eetgelegenheden vormen deze dagen één groot openluchtrestaurant. Of je nu houdt van aardappels, pizza of kreeft, je...
Fijnkost: knus restaurantje in de Zocherstraat

Fijnkost: knus restaurantje in de Zocherstraat

Misschien ken je Madelief nog wel. Dat kleine restaurantje in de Zocherstraat aan het Vondelpark. Ik woonde er om de hoek en dit was een van m’n favoriete restaurantjes in de buurt. Maar op een dag waren ze ineens weg. Geen idee waarom, want het zat er elke dag vol. Inmiddels maakt het me ook niet...
Morgan & Mees: nieuw hotel en restaurant in Amsterdam

Morgan & Mees: nieuw hotel en restaurant in Amsterdam

Weet je nog dat er vroeger op de hoek van de 2e Hugo de Grootstraat de sportschool Shape All zat? Op een gegeven moment was die ineens weg. Nu, twee jaar later, is er iets véél beters voor in de plaats gekomen. Morgan & Mees: een hotel met restaurant. Als je bij binnenkomst de vloer in de...